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usa*log 晴れ。ときどき、うさぎ王国

青さのりのかき玉スープ。

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先日いただいた四万十のセットから、青さのりでスープを作りました。
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青さのりをひとつまみ水で戻して、鶏がらスープを火にかけて、塩こしょう、ネギ、溶き卵でふわふわ、最後にゴマ油をほんのちょっと。海苔の香ばしさが引き立ちます。これホントに美味しい。お肉料理にとっても合います。(この日は餃子)
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セットの中のこれです。
四万十の青さのり

青さのりの天ぷらかぁ...美味しそうだな、誰か作ってくれないかな(笑)
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by usa-log | 2013-01-15 19:02 | うさぎ食品 | Comments(0)
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