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駅前の成城石井がクローズして、かわりに紀ノ国屋がオープンしました。うーん、ますます敷居が高くなりました。成城石井のお惣菜おいしいな、お金持ちだったら毎日買ってるよね、もう自分で料理しないよね、って思ってたんですが 。。青パパイヤのサラダとかエスニック風の味付けだったり、ちょっと変わった食材使ってたり、楽しかったのになぁ。
で、オープニング当日(だったらしい)、通りかかったらワゴンセールやってて、巨大なブロッコリー(国産品)が120円!もちろん買いました。 まだ残っています。(巨大なので) 鮮度がいいみたいで、シャキっとしてるし、海外のものと違って(あれはいくら茹でてても固いよね?)調理すれば芯までやわらか。 昔、村上春樹のエッセイに「紀ノ国屋のレタスはシャキッとしてる。あれは何か特別な訓練でもしているんだろうか...(←ぜんぜん正確じゃありませんので、突っ込まないでねw)」みたいなこと書いてあるの読んだ記憶があるのだけど、そんな感じ。 ブロッコリーの茎も短冊形に切ってバターとベーコン炒めにするとおいしいよね。アスパラベーコンみたいなイメージで。 次に紀ノ国屋で買い物するのはいつだろう?w
by usa-log
| 2013-03-07 12:42
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