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実家における大ヒット商品。
海苔巻いてお醤油の磯辺巻きが好き。 お雑煮のお餅は焼いてから乗せます。鰹だしのお醤油系。 ※お餅が固くなってて、プーっとなる前に焦げそうだったら、立ててサイドから攻めるというテもあります。 ラッコミ農園から分けていただいた小芋。そのまま茹でて「衣かつぎ」にするのですが、冷めてしまったお芋をこの電熱器で温めてみたところ...これがお客様に大好評!あつあつのところを香ばしくなった皮を剥いていただくわけなんですが、「何も付けなくていい」とのことでした。(レシピにはたいていお醤油をつけて...と書いてあります)ホントに気に入ってくれたみたいで、用意したスモークサーモンやローストビーフよりこっち...って感じで(笑) 春になったらアスパラガス、夏はトウモロコシ...茹でたトウモロコシに焦げ目を付けちゃったらどんなに香ばしくておいしいかなんて夢は広がります。(どんなちっさい夢だよw) こたつ、餅、駅伝...なんかとっても日本のお正月(それも昭和のw)って感じでのんびり過ごしました。 もぐもぐファームはこちら。道の駅などで販売中です。
by usa-log
| 2014-01-08 11:03
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