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usa*log 晴れ。ときどき、うさぎ王国

ゆずごしょう(柚子胡椒)

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かなり効きます。この青唐辛子の色ですもん。
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九州地方には唐辛子のことを胡椒と呼ぶ地方があるそうです。これは大分県産。

お肉、特に豚肉にはよく合います。...あ。キムカツの柚子胡椒味を思い出しました!
今度お魚にも試してみよっと。

  ちょこっとした香辛料で食卓が豊かになる気分♪
by usa-log | 2007-04-06 17:35 | うさぎ食品
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